�� Су-шеф в ресторан «Культ» � Москва | Полная занятость | Сменный график | Опыт от 2 лет � Почему стоит к нам: Высокая заработная плата — обсуждается на собеседовании Современная авторская кухня Работа с сильным шефом и командой профессионалов Уважение к людям и их труду Стабильность и перспектива ...
Обязанности:
• Составление заказов на продукты • Работа с поставщиками • Управление сменой поваров • Контроль качества блюд • Контроль качества входной продукции
Условия:
• График 5/2 • Продолжительность смены 12 часов
Условия:
Официальное трудоустройство, полный соц.пакет; Работа в стабильной, в активно развивающейся компании; График работы - 5/2 с плавающими выходными, обсуждается инивидуально Профессиональное обучение от наставников и тренеров компании; Широкие возможности для карьерного развития (внутренние программы
Обязанности:
-разработка меню с предоставлением технологических карт -эффективная организация и контроль работы поваров -контроль качества блюд (вкус, подача) -контроль стоп листа -обеспечение
Требования:
Опыт работы 1-3 года График 5/2 Стрессоустойчивость, самостоятельность, ответственность Умение организовать работу команды Знание всех процессов на
Обязанности:
следит за работой персонала кухни, выявляет ошибки, проводит их коррекцию, расставляет график работы персонала кухни, проводит в случае необходимости замены,
Требования:
отвечает за эффективность работы кухни, отвечает за соблюдение трудовой дисциплины персоналом кухни, отвечает за сохранность оборудования кухни, и иных
Мы предлагаем:
• Удобное место работы рядом с домом; • График работы 5/2 по 12 часов; • Стабильную заработную плату: оклад + ежемесячные бонусы; • Стабильная выплата заработной платы до 110 000; •
Требования:
Мы — «Тануки», и мы строим не просто сеть ресторанов. Мы создаем пространство, где гостю хочется вернуться, а сотруднику — расти
Мы предлагаем:
• Удобное место работы рядом с домом; • График работы 5/2 по 12 часов; • Стабильную заработную плату: оклад + ежемесячные бонусы; • Стабильная выплата заработной платы
Требования:
Мы — «Тануки», и мы строим не просто сеть ресторанов. Мы создаем пространство, где гостю хочется вернуться, а сотруднику — расти
Осуществление и постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. Проводит бракераж готовой пищи. ...
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕНСЕРВИС"
Руководить производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (кухни). Проводить работу по совершенствованию производственного процесса, внедрению прогрессивных технологий, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества продукции. ...
В ресторан европейской кухни «МИТХУК», который славится своими блюдами приготовленными на огне, в первую очередь стейками, требуется су-шеф! Ищем профи своего дела, который в курсе современных трендов, готовый обучить и вдохновить своих коллег. Быть правой рукой шефа! Функции стандартны для профессионального ...
Обязанности:
Организация работы на кухне. Контроль соблюдения поварами технических карт. Приготовление и украшение блюд в соответствии с технологическими
Условия:
График 5/2 Питание Официальное
Требования:
Ответственность, требовательность, управленческие навыки, знание европейской кухни Опыт успешной работы не менее 4х лет на должности
Обязанности:
Получение задания на смену; Знание основных операций и приготовление кондитерских изделий (замес, формовка, выпечка, декорирование); Соблюдение технологического процесса приготовления кондитерских изделий в соответствии с ТК; Обеспечение сохранности продукции в соответствующих условиях хранения и температурных