Обязанности:
контроль смены поваров; заказ продуктов в соответствии с загрузкой; ведение температурных журналов; приготовление блюд для A la cart, room service, шведского
Требования:
опыт работы на аналогичной должности; профильное образование; опыт разработки технологических карт; доброжелательность, ответственность, опрятность; умение
«Силовые машины» - это крупнейшая энергомашиностроительная компания в России с общей численностью 15000 сотрудников. Более 70% гидроэлектростанций России оснащены нашими турбинами и генераторами. Мы изготовили свыше 2300 паровых турбин, 2700 турбогенераторов, 860 гидравлических турбин, 650 гидрогенераторов. ...
Обязанности:
Организация и координация бесперебойной работы кухни; Контроль качества сырья, норм закладки, соблюдения рецептур; Приготовление блюд согласно тех. картам,
Мы предлагаем:
Стабильную заработную плату от 90000 в месяц, плюс премии. Комфортный график работы 5/2, с 8:00 до 17:00 часов. Суббота, воскресенье и все государственные
Привет! Мы - мясной ресторан TOOTSIE Нас вдохновила Тутси Томанез — пит-мастер из Техаса, которая в свои 90 лет продолжает делать одно из лучших BBQ каждую субботу! Мы подаем мясо из смокера, стейки, BBQ и хотим рассказать гостям о настоящей кухне одноэтажной Америки. У нас большие планы и много амбиций ...
Обязанности:
организация работы кухни;поддержание стандартов и технологий приготовления и отдачи блюд;контроль соблюдения чистоты и санитарных норм;прием товара и контроль
Требования:
опыт работы в качестве старшего повара/су-шефа от 2 лет;отличные организаторские способности, аналитический склад ума;готовность упорно трудиться, достигать
Возглавьте кухни растущей сети семейных кафе! Вакансия Территориального куратора в “Любим Сытно”! Сеть семейных кафе “Любим Сытно” активно развивается, и сейчас мы ищем талантливого и опытного Территориального куратора по поварам, который возьмет на себя ответственность за поваров и кухни всех наших ...
Big Family Resto Group - это 19 ресторанов в Санкт-Петербурге и Баку, среди которых:Немецкие – JAGER, JAGER meet to eatБельгийские BRASSERIE KriekЧешская Господа – Karlovy PivovaryРусский Гастропаб – Иван да МарьяРесторан – Шато ВинтажЛетняя Терраса – Шато Терра 23 года мы входим в топ-100 ресторанов ...
График работы:
5/2, по 8 часов Униформа предоставляется новым сотрудникам Работа в команде профессионалов, где каждый поддерживает друг друга Оформление по ТК, честная оплата и минимум бюрократии Что ты найдёшь у нас: Чёткую структуру и прозрачные задачи Команду,
Привет! Мы - мясной ресторан TOOTSIE Нас вдохновила Тутси Томанез — пит-мастер из Техаса, которая в свои 90 лет продолжает делать одно из лучших BBQ каждую пятницу! Мы подаем мясо из смокера, стейки, BBQ и хотим рассказать Петербургу о настоящей кухне одноэтажной Америки. Наша сильная сторона это простая, ...
Обязанности:
Организация работы кухни; Поддержание чистоты кухни; Составление заявок на закупку продукции; Контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступления продукции и полуфабрикатов и реализации; Осуществление бракеража готовой продукции; Организация учета продукции (инвентаризация). График работы
Мы предлагаем:
Минимум бюрократии и согласований; Прозрачные и объективные правила карьерного роста, зависящие в большей степени от Вас; Заработную плату, отвечающую уровню профессионализма кандидата (индивидуальный подход + повышающий коэффициент на время командировки); Полная релокация (на строящийся объект ); ДМС
Мы — ресторан авторской европейской кухни, где каждый день — это возможность творить и вдохновлять. Если вы ищете место, где можно проявить свой талант и внести вклад в развитие современной гастрономии, то мы ждем именно вас! Что вы будете готовить? Вас ждет работа с уникальными блюдами, которые сочетают ...
Мы барная экосистема #СледуйЗаКроликами, и являемся самой титулованной барной командой Восточной Европы El Copitas Bar (№8 The Worlds 50 Best Bars / 2021). Также у нас есть проекты: Мексиканский бар Paloma Cantina, Итальянское апперитивное Tagliatella Caffe, Новоорлеанский Nola Jazz Bar, Китайская закусочная ...